Критерии качества воды Требования не распространяются на воду, получаемую при нецентрализованном (без разводящей сети водопроводных труб) использовании местных водоисточников (шахтные колодцы, родники и т. д.), и опресненную воду. Критерии качества питьевой воды: а) вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении;
Избыток углеводов Минимальное количество углеводов, обеспечивающее нормальное функционирование всех систем организма, — 1 г на каждый грамм белка в сутки. Минимальная норма, сохраняющая белок от разрушения,— 100—120 г/сут, гарантийная норма — 200—250 г/сут. Избыток углеводов ведет к превращению их в
Дифференцированный подход В реальных условиях показатели, характеризующие качество питьевой воды и воды водоисточников, далеко не всегда совпадают в связи с загрязнением последних. Поэтому в нашей стране утвердился дифференцированный подход к гигиенической оценке качества питьевой воды и качества воды водоисточника. Разработаны
Диетическое питание В состав диеты входит пресное подогретое молоко в блюдах с чаем; кислые молочные напитки; творог свежий в натуральном виде и в блюдах;сметана и сливки (только дляприправы). Рекомендуютсяцельные яйца, но вограниченном количестве.Блюда из яичных белков неограничиваются. Различныхсладостей в пересчете
Гигиеническая оценка питания Количественная адекватность питания предполагает соответствие энергетической ценности рациона суточным энерготратам конкретного лица.Гигиеническая оценка питания может осуществляться различными методами: 1) опросным, когда составляется представление о характере питания человека или семьи по анкетам, дневникам питания; 2) расчетным (подсчет питательной
Бобовые продукты Бобовые продукты содержат до 25 % белков, богатых лизином. Рационы, в которых сочетаются злаковые и бобовые продукты, обладают значительно более высокой питательной ценностью, чем чисто злаковые рационы. Неправильными являются рекомендации полного отказа от хлеба и круп, даже при
Белковые блюда Белковые блюда: отварное мясо и рыба, творог, молоко, сыр, яйца — даются 4 раза в день.Перспективными являются продукты моря: морские гребешки, мидии, кальмары, креветки, трепанги, морская капуста, которые содержат большие количества микроэлементов, в том числе йода и марганца,
Пища, уберегающая от старения Одной из проблем вызывающих увядание организма наука именует “окислительный стресс”. Для того чтобы предупредить процесс старения и противодействовать окислительному процессу необходимо поглощать большое количество антиоксидантов, которые способствуют увеличению свойств клеток бороться против «нападения окислителей». Заручившись поддержкой
Генномодифицированные мутанты на нашем столе Не имеет значения, в каком городе вы живете вам просто необходимо следить за тем, что попадает на ваш стол. И в наше время мода на здоровое питание растёт как никогда. Обязательно посмотрите, имеется ли в
Немного о правильном питании Для того чтобы начать новый путь, нужен первый шаг. В любом деле главное начать. Если ты хочешь быть стройной, то можно начать с того что просто выполнять некоторые правила. А именно правил правильного питания, которые всем