Диета здорового питания — теория и практика.
Существует большое количество различных диет. Институт питания выделяет несколько теорий приема пищи. Каждая теория имеет прямо на свое существование. Какая из методик наиболее эффективна для человека, можно определить только в индивидуальном порядке.
Одной из составляющих многих теорий здорового питания являются диеты. Провести точную грань между диетой и методикой питания трудно. В толковых словарях диета – здоровое питание, которое подбирается по химическому составу, количеству и кулинарной обработке, а также соблюдение режима питания. Обычно под диетой и понимается режим питания, который применяется на протяжении ограниченного времени и с учетом конкретной цели.
Нужно учесть, что любая диета – это серьезное испытание для человеческого организма, и прежде чем определиться с ее видом, нужно проконсультироваться с врачом.
Выбрав для себя оптимальный вариант, рекомендуется выяснить у диетолога какое следует соблюдать питание во время диеты. Также нужно выяснить, какие напитки рекомендуются, а какие противопоказаны. Современная кулинария позволяет приготовить вкусные и необычные в своем оформлении блюда по различной технологии. Подбор оптимального меню – основная задача диетолога.
Категорически запрещается «садиться» на неизвестные диеты пациентам, с серьезными заболеваниями сердца, желудка, нервной системы. В таких случаях, лечащий врач консультируется с диетологом лично. После чего врачи совместно определяют, какая пища наиболее подходит для конкретного пациента. От правильного составления рационального питания и от его соблюдения зависит здоровье больного.