Персик – фрукт молодости и здоровья
Персик у всех ассоциируется с теплом и вкусным сладким плодом. Наверняка все любят персики и даже не знают о том, что он обладает полезными свойствами. Сок персика, также полезен и нравится, особенно женщинам, так как малокалорийный и полезный. А запах персика считается отличным антидепрессантом. В Китае персик считают эликсиром молодости, который продлевает жизнь и положительно влияет на здоровье. Сортов у этого полезного плода множество. Выбирая их на рынке, следует проследить за насекомыми: там, где кружат осы и пчелы, там самые вкусные персики.
Самым сладким является инжирный персик. По форме он похож на инжир, а сладкий весь. Магазинные персики, привезенные издалека, обрабатываются химическими составами, чтобы не испортились. Вы сможете убедиться в этом лично, разломав персик пополам и посмотрев на косточку. Если она повреждена и сморщенная, значит, плод подвергался химической обработке, и в сыром виде его лучше не есть. Из таких персиков можно варить компот или добавлять в различные блюда.
Персик действует на организм общеукрепляюще, и особенно полезен людям истощенным, чтобы прибавилось сил. Персиковый сок весьма полезен для малышей, особенно слабых здоровьем. Используют его и для лечения заболеваний желудка, связанные с пониженной кислотностью. Если пить персиковый сок за 15 минут до приема пищи, то можете навсегда забыть о запорах, причем выпивать следует всего лишь 50 грамм. Назначают персиковый сок и при мочекаменной болезни, потому, что он очень бережно выводит из мочевого пузыря песок.
Помимо всего прочего, персики рекомендуют употреблять тем, кто имеет сердечные заболевания. Персик укрепляет сердечную мышцу и налаживает ритм работы сердца. В составе персиков присутствуют фосфор и калий, которые улучшают память и работу мозга, а так же повышают содержание гемоглобина в крови. Поэтому очень полезен беременным женщинам и ослабленным детям. Благодаря наличию витаминов А, В и С, персики прекрасно укрепляют иммунитет. Правда, консервированные персики не приносят никакой пользы.
Примечательно, что весьма полезные свойства персиков используют не только в их поедании. Многие женщины используют плоды персиков в лечебной и омолаживающей косметологии. Очень популярны маски из персиков, которые прекрасно разглаживают морщины, насыщают кожу витаминами и тонизируют ее, и естественно продлевают молодость кожи.