Различные заболевания
На высоте развития гипервитаминоза появляются тошнота, рвота, дизурические расстройства, присоединяется пневмония, пиелонефрит, миокардит и другие осложнения на фоне биохимических сдвигов. На рентгенограммах часто отмечают изменение костной ткани. Чувствительность детского организма к токсическим дозам витамина D повышают различные интеркуррентные заболевания (гипотрофия, экссудативный диатез), недоношенность, погрешности вскармливания, одновременный прием препаратов кальция, рыбьего жира и ультрафиолетовое облучение. Гипервитаминоз С. Длительный прием аскорбиновой кислоты более 1 г в сутки может вызвать некротические изменения в поджелудочной железе, появление сахара в моче у здоровых людей. Избыточное применение аскорбиновой кислоты вызывает беспокойство, бессонницу, ощущение жара, головные боли, повышение АД, поносы. Это связано с тем, что аскорбиновая кислота активизирует симпатикоадреналовую систему. При этом увеличивается продуцирование эстрогенов, что неблагоприятно влияет на течение беременности. Американский ученый-химик Лайнус Полинг опубликовал книгу «Витамин С и здоровье», в которой предлагает в качестве профилактики гриппа и простудных заболеваний прием витамина С ежедневно в дозе от 250 мг до 10 г, в среднем 2—3 г. Столь же высокую дозу предлагал советской кардиолог А. Л. Мясников для лечения атеросклероза. Однако большинство исследователей подходят более осторожно к этому вопросу. Прием высоких доз, по их мнению, может быть предложен лишь в экстремальных ситуациях, при резком переохлаждении, заболевании гриппом (в течение 2—3 дней по 1 г.